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中國文化——“端午”習(xí)俗與健康
端午是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日。五月正值仲夏,氣溫漸高,病原微生物大量繁殖,傳染病也開始發(fā)生。因此,古時就有家家戶戶掛艾葉、菖蒲,食粽子,涂雄黃酒等習(xí)俗,以此驅(qū)穢防疫。農(nóng)歷五月初五又是“重午”,楚亡于秦,于是民間的端午劃龍舟以紀(jì)念屈原,如今已成有益健康的活動。 掛艾葉菖蒲——據(jù)《荊楚歲時記》載:“五月五日,采艾以為人,懸于戶上,可禳毒氣!卑~、菖蒲都是中藥。艾葉有理氣、利尿、解熱、通經(jīng)、祛痰、止血等功效;據(jù)藥理研究表明,艾葉含有胺油酸、側(cè)柏醇等成份,對多種致病菌有抑制作用,并能增強人體免疫功能。菖蒲氣味辛溫,主風(fēng)寒濕痹,咳逆上氣,開心竅,補五臟,中藥主要用其芳香化濕,開竅醒腦寧神之功。人們把艾葉菖蒲懸掛于門窗之上,確有潔凈空氣、除濕避穢的作用。 涂雄黃酒——有的地方在端午將雄黃酒少量涂在大人手、腳處,小孩臉、額上以避穢是民間習(xí)俗之一。雄黃性溫、味辛,能燥濕、殺蟲、解毒;臨床上外用可治蛇蟲咬傷,神經(jīng)性皮炎等。但雄黃的主要成份是二硫化砷,遇熱后可分解為毒性極強的砒霜,因此雄黃酒不宜內(nèi)服;同時,由于雄黃能從皮膚吸收,外用亦不宜大面積涂擦,以防中毒。如用雄黃酒灑在床下、角落等處,則有除蛇蟲等作用。 食粽子——端午食粽子歷史悠久,粽子古時稱角黍。由于粽子多以糯米配棗、栗等制成,其營養(yǎng)十分豐富,有很高的食療價值。中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,糯米能補中、益氣、止瀉;大棗可養(yǎng)胃健脾,益血壯神;栗能補脾強筋,健胃益腎。 劃龍舟——據(jù)梁代《續(xù)齊諧記》載:“楚大夫屈原遭讒不用,是日投汨羅江死,楚人哀之,乃以舟楫拯救,端陽競渡,乃遺俗也”。如今,這一古老習(xí)俗得以發(fā)揚為有益健康的活動。中國國家體委于1984年正式公布了《龍舟比賽規(guī)劃》,并成功地舉辦了國際龍舟邀請賽。參加龍舟競渡,能強健體魄,提高大腦神經(jīng)活動,增強心血管及呼吸肌功能。同時,還對培養(yǎng)團結(jié)協(xié)作、奮發(fā)前進精神,具有積極意義。
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