|
列支敦士登中餐館
列支敦士登是世界上最小的國家之一。這個只有近三萬人口的小國，要見到一名華人不容易。但是，該國卻有一間中餐館——“中國城中餐館”。“中國城中餐館”老板并非華人，廚師由來自香港的華人擔任。由于中餐花樣多，適合外國人的口胃，所以生意很不錯。
據這家中餐館的兩名香港華人廚師介紹，這家中餐館創(chuàng)世只有3年多，創(chuàng)辦之初是為了給來該國旅游的華人提供中餐服務，而由當地一位老板投資經營的。餐館內除了兩名廚師來自香港外，還有一名華人協(xié)助廚務，所以全間餐館只有三名華人。餐館的食客多外國人，也有一些亞洲及其他國家的華人旅客到此光顧。
(摘自《南洋商報》)
|
