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走近唐人街

2004年9月1日

    
    住在加拿大烈治文山的時候,一年里到唐人街的次數(shù)不過一兩回。每次去唐人街,在車里呆上個多鐘頭之后,從幽暗的地下停車場出來,既困又腰痛腿麻的跟孩子們這個商場那個中心地逛,分不清東南西北,記不了大街小巷,一切所在都縹緲如海上仙山幽谷道觀,沿街所見唯擠、吵、亂、臟、腥而已。
    
    腥,指嗅覺上接觸到多樣的氣味。住了幾年烈治文山,我們習慣走洋人大商場小市集,由于一年里有5個月嚴寒天氣,此地商鋪長年都關門做生意,店內(nèi)氣味從不外泄。
    
    但夏天的唐人街,商店既打開大門,又把貨物擺到門口的行人道上招客,所以經(jīng)過藥材鋪是一種氣味,經(jīng)過海味鋪是一種氣味,經(jīng)過超市又是另一種氣味。我對氣味特別敏感,港澳、越南、老撾、泰國的生活片段在腦海中一涌而上。
    
    現(xiàn)在住在北約克,坐地鐵到唐人街只需半小時光景,去的次數(shù)相對地多了。多倫多的唐人街比紐約的、悉尼的都小,它不過是東西走的登打士街和南北走的司巴丹拿街交岔所構成的華商云集地點,以此為中心向四邊伸展,半徑不及半公里,方圓有限極了。
    
    它的華庚不足百,但風燭殘年的狀貌足與澳門的長壽舊區(qū)媲美。它的酒樓如今還保留著澳門70年代十月初五街幾間“古董”酒樓的格局和營業(yè)方式,要去那兒“懷舊”,鼻子不能敏感,要忍得住令你暈倒的發(fā)霉氣味。
    
    但請別嫌棄唐人街,華人家庭用品,別的商場不一定有,唐人街不但有而且品種多,價錢又便宜;越南人、柬埔寨人和老撾人的家庭用品也不缺。
    
    我們喜歡吃老撾人炊的糯米飯,但數(shù)十年買不到那套工具,最近在唐人街買到了一個平底圓肚樽頸闊邊大口金屬鍋、竹斗(炊糯米用)一個,竹篩一個,盛載糯米飯的小筐兩個;又買了一個樁生木瓜用的陶臼和一個木樁子,回家吃了一頓老撾“便飯”。
    
    唐人街行人道上,來往行人摩肩接踵,不像洋人區(qū)街道清靜冷落。在滿街粵語談話和交易之中,不時聽到越南語,仿佛回到上世紀50年代的堤岸街道。
    
    走進司巴丹拿街的幾間大型水果店和面包店,那更是越語世界,店員又全都可以說一口流利的粵語,原來他們都是當年的“越南難民”,附近一間大商行的老板,也是“投奔怒!钡脑侥先A僑。
    
    至此,我明白為什么電視有越南語“太極十八式”等節(jié)目,而聯(lián)邦國會選舉的宣傳電視,為什么第一個人是說越南語的小姐!
    
    (來源:《澳門日報》 作者:陶里寄自加拿大)