春節(jié)臨近,“海南鮮品一桌菜”依托得天獨(dú)厚的熱帶氣候與海洋資源,以“鮮”為魂,打造出一桌地道海南本土風(fēng)味盛宴。從深海到田園,從漁港到餐桌,食材盡顯本真滋味。不僅讓八方來(lái)客一口嘗盡海南“好風(fēng)光”,也讓歸鄉(xiāng)游子在熟悉的鮮香里重溫故土滋味、慰藉濃濃鄉(xiāng)愁。
三亞秋葵撈螺片、黃椒醬蒸紅雕、菠香海南蝦仁飯,鎖住海鮮清甜;黑豬臘肉炒四角豆,將熱帶蔬菜脆嫩與臘香醇厚完美交融;酥軟海南椰子包,將椰香留在唇齒間;大坡胡椒文昌雞、油脆美蘭香茅鴿、古法海墾和牛肉、興隆咖啡黑豬排骨,咸鮮中蘊(yùn)藏多層次美味。
“海南鮮品一桌菜”成就舌尖上的海島風(fēng)情,既是海南優(yōu)質(zhì)物產(chǎn)的集中展示,也是獻(xiàn)給食客的原味盛宴。(記者 李宇凡)
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