韓國留學(xué)生談在華生活趣事:第一次吃粽子很難忘
中國僑網(wǎng)鄭州6月13日電 (王秋蘭)當(dāng)一盤外表怪異、散發(fā)著誘人的香味的粽子第一次呈現(xiàn)在一個老外面前時會有多尷尬?不知道它的什么名字,也不知道如何去吃,不知道味道怎么樣,只是用一雙奇怪的眼睛仔細(xì)打量著,然而正在鄭州大學(xué)國際教育學(xué)院就讀漢語國際教育專業(yè)的韓國留學(xué)生金裕弘就有著如此尷尬的親身經(jīng)歷。
談及第一吃到粽子時的那種尷尬的場景,現(xiàn)在已經(jīng)成為一個“中國通”的金裕弘仍然覺得有些不好意思,同時他認(rèn)為,那是近幾年來最難忘、最有趣、最尷尬的一件事情。
“我是一個比較喜歡旅游的人,那次我和我太太跟隨著旅行團(tuán)來到中國,正當(dāng)我和其他韓國游客用餐時,不久那里的服務(wù)員端來了一盤東西用類似于用樹葉包裹的小吃,外面還用一根細(xì)繩包著,看起來模樣好奇怪,更不知道如何去吃、味道怎么樣,所以大家當(dāng)時都沒有人去試吃,只去夾其他盤子里的菜。恰好,旁邊的桌子上有幾個中國人正在用餐,同樣也有那種小吃。當(dāng)時我看見他解開繩子,然后一層一層的撥開,用筷子夾起來就吃,而且看起來還很好吃的樣子。按照那個人的做法,我試吃了一下,結(jié)果非常美味,但是當(dāng)時并不知道那就是中國的粽子?!苯鹪:雽擂蔚恼f。
金裕弘從小就喜歡中華文化,雖然在小時候?qū)W過一些漢文,但是經(jīng)過幾十年的時間很多知識已經(jīng)被遺忘。所以當(dāng)一盤真真切切的粽子擺在他的面前時,仍然感覺很陌生。
自從金裕弘退休后,他對中華文化的熱情并沒有遞減,為了達(dá)成自己的心愿,他開始買來書籍自學(xué),從自學(xué)到報培訓(xùn)班,從培訓(xùn)班再到中國留學(xué)。也就是這次的留學(xué)過程中,他才真正的明白了第一次來到中國時吃到外表看起來奇怪的小吃就是“粽子”。
第一次吃粽子的經(jīng)歷顯然是非常尷尬和有趣的,但是第二次在中國吃到的粽子時,金裕弘不再感到奇怪而陌生,相反覺得非常幸福。“端午節(jié)的前一天,下課后當(dāng)他準(zhǔn)備回公寓時,我的老師熱情的告訴我,我家里包了新鮮的粽子,有各種餡的,非常好吃,待會你跟我回家拿一下。當(dāng)接過20個左右粽子時我驚呆了,心里更多的是驚喜,感覺非常幸福。在中國的第一個端午節(jié)很特別,也很讓我難忘?!?/p>
非常喜歡說中文的金裕弘,喜歡與中國同學(xué)用中文交流。中國的飲食文化也深深的吸引著他,他非常喜歡收看中央電視臺播出的“舌尖上的中國”,而且每期都不會錯過。其中就有一次就提到了粽子,而且還講到了粽子的整個制作流程?!跋劝雅疵缀蜏?zhǔn)備包粽子的蘆葦葉清洗干凈,然后把葉子折成一個錐子形狀,然后把糯米和紅棗放進(jìn)去,然后緊緊的包起來,最后用一根細(xì)繩捆起來,放在鍋里蒸煮就可以了。”他一邊示范,一邊向筆者介紹說,
金裕弘說,在韓國好像沒有包粽子的蘆葦葉,不知道哪里可以買的到,如果有機會的話他想回家包一些,送給他的親朋好友,讓他們也品嘗一下中國的傳統(tǒng)風(fēng)味。
金裕弘認(rèn)為,中國的傳統(tǒng)節(jié)假日比較多,非常具有故事性,而且每過一個節(jié)日,都有一種相應(yīng)的美食,一家人都會團(tuán)聚,很有意思。尤其是端午節(jié)、中秋節(jié)這樣的節(jié)日,在這里都會放假,家里人都會聚在一起。然而在韓國的端午節(jié)是不放假的,所以過節(jié)的這個氣氛看起來就沒有中國那樣濃厚,中國的節(jié)日更有趣。
提起端午節(jié)的另外一個活動就是賽龍舟,在中國這種熱鬧的場面金裕弘也只有在電視中看到過,他相信,現(xiàn)場看賽龍舟肯定會有另外一種樂趣。但是,唯一遺憾的就是在鄭州錯過了兩年的龍舟賽,甚至不知道龍舟比賽在哪舉行?距離他畢業(yè)的時間還有一年,他希望,在即將離開中國的時候能看到一場熱鬧非凡的龍舟賽。(完)








