發(fā)表評(píng)論
中國僑網(wǎng)消息：據(jù)奧地利《歐洲華信報(bào)》報(bào)道，在奧地利，旅奧的華人華僑大約有三萬，大部分從事著餐飲服務(wù)行業(yè)。大家憑借著自己的智慧和才能，更秉承了中華民族吃苦耐勞、艱苦奮斗的創(chuàng)業(yè)精神，經(jīng)過二三十年的努力與拼搏，讓中餐業(yè)在奧地利站穩(wěn)了腳跟，并遍地開花，茁壯成長。
近日，在奧地利一些成功有識(shí)人士的倡議及策劃組織下，奧地利華人餐飲服務(wù)聯(lián)合總會(huì)宣布成立。維也納溫州美食城的董事長陳玉明當(dāng)選為奧地利華人餐飲服務(wù)聯(lián)合總會(huì)的會(huì)長，維也納四川飯店的老板趙小鳳女士被推選為該會(huì)的秘書長。
當(dāng)日晚，奧地利華人餐飲服務(wù)聯(lián)合總會(huì)在維也納大飯店舉行慶祝儀式，受邀出席的嘉賓有中國駐奧大使館大使吳懇、參贊黎一建、主任李組元，維也納商會(huì)兼經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟會(huì)主席布爾吉特楊克女士及她的部屬，奧地利名廚協(xié)會(huì)主席左特教授，維也納議會(huì)議員Mag. GerhardSpitzer，旅奧華僑界各行各業(yè)知名人士及僑領(lǐng)們。
陳玉明向嘉賓發(fā)表了歡迎致詞，并介紹了協(xié)會(huì)的行動(dòng)準(zhǔn)則、服務(wù)宗旨和奮斗目標(biāo)。奧地利華人餐飲服務(wù)聯(lián)合總會(huì)的行動(dòng)準(zhǔn)則是：服務(wù)華人，團(tuán)結(jié)華人，保障權(quán)益，促進(jìn)發(fā)展。宗旨是：維護(hù)會(huì)員合法權(quán)益，改善會(huì)員經(jīng)營環(huán)境；交流烹飪技術(shù)和經(jīng)營理念，學(xué)習(xí)西方餐飲服務(wù)精髓；弘揚(yáng)中華美食傳統(tǒng)，提高經(jīng)營管理水平。目標(biāo)是：促進(jìn)華人餐飲服務(wù)業(yè)健康全面發(fā)展，全面提升華人餐飲服務(wù)業(yè)在奧地利的經(jīng)濟(jì)及社會(huì)地位和影響。
奧地利華人餐飲服務(wù)聯(lián)合總會(huì)的成立，將為華人中餐業(yè)在奧地利的發(fā)展開創(chuàng)一個(gè)新局面。為提升中國餐在奧地利的地位和價(jià)值，提升華人形象為奧地利經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。
吳懇肯定了奧地利華人餐飲服務(wù)聯(lián)合總會(huì)在當(dāng)今國際金融危機(jī)背景下成立的及時(shí)和它的必要，殷切希望該會(huì)能在奧地利經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域里扮演重要的角色。
維也納商會(huì)兼經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟會(huì)主席布爾吉特楊克女士表示維也納商會(huì)、維也納經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟會(huì)將會(huì)大力支持協(xié)會(huì)的工作，因?yàn)橹胁蜆I(yè)一直是奧地利經(jīng)濟(jì)發(fā)展重要的組成部分，
奧地利華僑界期待著奧地利華人餐飲服務(wù)聯(lián)合總會(huì)為僑團(tuán)的和諧共進(jìn)，共謀發(fā)展注入新的活力。(小慧)
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