中國僑網(wǎng)消息：被CW11電視臺指稱售賣老鼠的“新福建”餐館，日前由其代表律師聘請私家偵探調(diào)查“鼠肉”檢驗(yàn)師博尼斯背景，發(fā)現(xiàn)其實(shí)驗(yàn)室有被控告歷史。病理學(xué)家也表示，從電臺提供的報告陳述，根本無法得出“這塊肉是老鼠”的結(jié)論。
據(jù)美國《世界日報》報道，紐約閩籍僑團(tuán)代表陳清泉、黃克鏘、邱尚居、盧建興、“新福建”老板娘楊佑芳、律師翁振信、百力克律師樓律師Eric Rothstein、湯王鴻珠于8日中午聯(lián)合在曼哈坦華埠東方大酒樓舉行記者會，獲有美國病理學(xué)專家文憑的紐約下城醫(yī)院主治醫(yī)師劉量衡受邀出席。
劉量衡稱，他仔細(xì)看過報告，但從“美科實(shí)驗(yàn)室”首席科學(xué)家博尼斯陳述的現(xiàn)象，根本無法判斷“這塊肉是老鼠”，這種結(jié)論沒有根據(jù)。
劉量衡表示，報告主要錯誤有五點(diǎn)，首先，報告提及了肉的寬度和厚度，但沒有長度；第二，報告沒有指出肉上是否有毛；第三，報告亦未表明該塊肉有無皮膚，以及皮膚的組織與結(jié)構(gòu)；第四，整個檢驗(yàn)只是說有骨頭，但沒有說是否有頭蓋骨；最后，如果這塊肉沒有脊椎，那絕對不可能是老鼠。
劉量衡稱，依照正常的化驗(yàn)程序，解剖后用X光一照，5分鐘即可清楚得出結(jié)論，花費(fèi)少于百元，而該“首席科學(xué)家”并沒有使用X光設(shè)備。
翁振信也指出，正規(guī)報告署名都會包含MD、PHD或是其它學(xué)歷前綴，但博尼斯只自稱為“科學(xué)家”，博尼斯沒有任何生物執(zhí)照，只是食品安全檢測員。律師并透過私家偵探調(diào)查發(fā)現(xiàn)，博尼斯的實(shí)驗(yàn)室曾于2001年被控，他最終被判賠款7000余元。他可能只是幫CW11電視臺說出電臺想要的“真相”。
剛從中國返回紐約的美東華人社團(tuán)聯(lián)合總會主席陳清泉表示，此事件關(guān)系到整個中餐業(yè)的名譽(yù)與生存，小區(qū)一定要討回公道。
26日第二次抗議CW11電視臺示威總指揮黃克鏘透露，日前舊金山、華盛頓的僑界均對此事表示關(guān)注，費(fèi)城、新州、康州、麻州的僑界已表示將參與示威，規(guī)模必將超過上周日的500人。
“新福建”老板娘楊佑芳表示，餐館的生意已經(jīng)非常慘淡，每天都有青少年在門前吼“老鼠肉”、“老鼠肉”，她不確定餐館能撐到什么時候。她日前并正式加入“美國餐館反暴力聯(lián)盟”。(周雨婷)
